|
|
Lasagne Met Andijvie.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak andijvie a la creme ( deelblokjes, diepvries, 450 gram ),
1 zakje knor mix voor ovenlasagne ( 100 gram ),
3 ? dl melk,
? eetlepel boter of margarine,
400 gram half-om-half gehakt,
zout, peper,
150 gram lasagnebladen,
100 gram gemalen oude kaas ( zakjea 150 gram ),
ovenschaal van 2 liter,
aluminiumfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 C of gasovenstand 4. Andijvie ontdooien volgens gebruiksaanwijzing. Mix voor ovenlasagne door melk en 3 dl koud water roeren en ca 3 minuten laten wellen. In pan boter verhitten. Gehakt, zout en peper toevoegen en gehakt rulbakken. Laagje saus in ingevette ovenschaal gieten. Hierop laagje lasagnebladen laagje gehakt, laagje andijvie en laagje saus leggen.
Herhalen tot alle lasagne op is. Bestrooien met geraspte kaas. In midden van oven lasagne in ca 40 minuten gaar en lichtbruin laten worden.
Eventueel tussentijds afdekken met aluminiumfolie als bovenkant te bruin wordt.
Bereidingstijd ca 15 minuten.
|
|
|